Kantonsspital St.Gallen
Geniessen und genesen – Im Kantonsspital St. Gallen ist man sich bewusst, dass eine gesunde und schmackhafte Küche für das Wohlbefinden eine zentrale Rolle spielt. Ausdruck davon ist dieses Kochbuch mit 43 gesunden Rezepten vom Gemüse-Quinoa-Topf bis zum Appenzeller Schweinsfilet an Säntis-Malt-Whisky-Sauce, verführerisch präsentiert und von Lukas Lienhard meisterhaft fotografiert.